Backer abre curso – Os amantes do mundo cervejeiro terão uma oportunidade única. A Backer vai realizar uma série de cursos para iniciantes que queiram aprender mais sobre a bebida e desejam se tornar um “cervejeiro caseiro”, conhecido no meio por “Homebrewer”. As aulas vão ocorrer das 10h às 17h em duas datas deste mês (dias 25 e 26) no Pátio Cervejeiro da própria empresa.
Quem participar do curso, cuja inscrição custa R$ 450, receberá um certificado. Todo o material usado nas aulas será disponibilizado pela própria Backer. O interessado poderá sair da oficina fabricando a própria cerveja, sabendo utilizar insumos de qualidade, de forma artesanal, livre de conservantes ou aditivos químicos.
Além disso, o aluno conhecerá técnicas e ferramentas sobre o tema, aprofundando o conhecimento sobre cervejas, estilos e tipos. As aulas serão ministradas pelo mestre-cervejeiro da Backer, Sandro Duarte, formado em Engenharia Agrônoma pela UFV e técnico especial em Cervejaria e Maltaria pela Câmara da Indústria e Comércio de Munique e Alta Baviera.
As inscrições podem ser feitas pelo telefone (31) 99844-6357 (falar com Tatiana Paro) ou pelo e-mail templocervejeiro@cervejariabacker.com.br.
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